La obesidad y los trastornos relacionados, como la diabetes, son una de las principales preocupaciones en las sociedades actuales. Estas condiciones son causadas por múltiples factores, incluyendo el consumo excesivo de dietas densas en energía y la reducción de la actividad física1.

Varios estudios han revelado que la microbiota intestinal tiene un potencial terapéutico significativo para abordar la obesidad2. También se ha observado que el butirato (un regulador de la microbiota intestinal) puede ayudar a regular el peso corporal, en parte al inhibir la ingesta de alimentos3.

Esto plantea una pregunta importante: ¿cómo podemos modular la microbiota intestinal?

Según la investigación, dos factores clave—la actividad física y el uso de prebióticos—pueden ayudar en gran medida a modular la microbiota intestinal. Participar en 90 a 180 minutos de ejercicio aeróbico de intensidad moderada a alta por semana ha demostrado aumentar la producción de butirato4. Esto equivale aproximadamente a 15 a 20 minutos de caminata de intensidad moderada cada día.

Las fuentes comunes de prebióticos incluyen ajo, cebollas, manzanas, cacao, plátanos, semillas de lino, cebada, avena, salvado de trigo, espárragos, achicoria, bardana, alcachofas y puerros.

Referencias:

  1. Yu, C., Liu, S., Chen, L., Shen, J., Niu, Y., Wang, T., Zhang, W., & Fu, L. (2019). Efecto del ejercicio y la suplementación de butirato en la composición de la microbiota y el metabolismo lipídico. Journal of Endocrinology, 243(2), 125–135.
  2. Bouter, K. E., van Raalte, D. H., Groen, A. K., & Nieuwdorp, M. (2017). Papel del microbioma intestinal en la patogénesis de la obesidad y la disfunción metabólica relacionada con la obesidad. Gastroenterology, 152(7), 1671–1678. doi:10.1053/j.gastro.2016.12.048
  3. Liu, X., Niu, Y., Yuan, H., Huang, J., & Fu, L. (2015). AMPK se une a Sestrinas y media el efecto del ejercicio para aumentar la sensibilidad a la insulina a través de la autofagia. Metabolism: Clinical and Experimental, 64(5), 658–665.
  4. Allen, J. M., Mailing, L. J., Niemiro, G. M., Moore, R., Cook, M. D., White, B. A., ... & Woods, J. A. (2018). El ejercicio altera la composición y función de la microbiota intestinal en humanos delgados y obesos. Medicine & Science in Sports & Exercise, 50(4), 747–757.